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里長郭麗雲說,去年10月受蔡啟明之子蔡典璁先生的委託至北港消防隊討論贈車事宜,因第三大隊及北港消防分隊消防救災車年份已高,蔡典璁先生感念消防人員救災辛勞與重視消防救災車輛必要性,同時也希望將父親辛辛苦苦賺來的每分錢發揮最大貢獻,便同意一次捐贈2部消防救災車,並以其祖父及父親之名命名(河井號、啟明號)作為紀念。

蔡啟明先生為北港鎮樹腳里里民,年輕時即旅外打拼,卻因工作不慎自高處墜落導致半身不遂行動不便,便返回故鄉居住度過餘生,其生活均由家屬及郭麗雲里長協助打理,108年9月蔡啟明先生逝世,子女因感念父親生前受到里長及社會的幫助,特別將父親生前賺的辛苦錢全數捐出並委由郭麗雲里長全權安排。

石淑宿表示,她不懂得裝潢門面來吸引顧客,只知道用料實在、食品衛生才是真正回饋顧客的不二法則,因此在挑選食材上,格外嚴謹用心;因為她的麵線糊旁有學校以及許多工廠,為了要讓麵線糊好吃,在肉羹的醃製過程也都強調純手工,價格上更是庶民價格,一碗赤肉羹麵線糊一個50元的銅板還有得找。

▲民眾捐贈2部消防救災車,並以其祖父及父親之名命名(河井號、啟明號)作為紀念。(圖/記者洪佳伶攝 ,2020.01.18)

雲林縣消防局於今(18)日上午假北港鎮老人會館辦理救災車輛捐贈典禮,天津快乐十分计划由北港鎮樹腳里里長郭麗雲代表已故蔡啟明先生家屬致贈,並由雲林縣消防局局第三大隊陳岳謄大隊長代表受贈,典禮邀請貴賓、警義消同仁蒞臨參加。同時雲林縣消防局第三大隊北港分隊警消率領北港義消成員,辦理「全民火災避難演練防火宣導暨體驗」,呼籲民眾建立正確防火常識。

▲福興鄉西勢村老「石」牌麵線糊採獨門配方的肉羹吃起來特別鮮美,總讓人陷入無餓不坐幸福深淵。(圖/記者陳雅芳攝)

影/老「石」牌赤肉羹麵線糊 手工切割才有獨特咬勁

▲老闆娘石淑宿特別邀求製麵線的老師傅在拉麵線時再多拉一次,讓麵線更細。(圖/記者陳雅芳攝)

▲石淑宿強調,麵線糊與肉羹要分開放置,享用時再將肉羹置入麵線糊中,就不會因保溫而混淆味道。(圖/記者陳雅芳攝)

大隊長陳岳謄表示,感謝郭麗雲里長促成本捐贈案,更感謝蔡典璁先生的善行義舉,基於「取之於社會、用之於社會」理念,不忘回饋鄉里,慷慨解囊捐贈消防救災車2輛,期望透過消防救災車捐贈造福更多雲林鄉親,並藉此拋磚引玉,盼有更多善心人士共襄盛舉,造福鄉梓貢獻心力。

石淑宿透露了該店麵線糊好吃的祕訣,湯頭採用上等柴魚片熬製的高湯,喝來口感清爽順口,加上A級蝦米可增添鮮度卻無腥味,她不添加味精,由於父親是經營中藥店的,所採用的胡椒粉也是道地中藥製成胡椒粉,以增添香氣。最後再將打好的蛋汁加入拌勻,並加上勾芡濃稠度適中,吃來用料豐厚,口感清爽滑順,不會像坊間的麵線糊那般過於濃稠,石淑宿強調,麵線糊與肉羹要分開放置,享用時再將肉羹置入麵線糊中,就不會因保溫而混淆味道。

▲防火宣導暨體驗活動。(圖/記者洪佳伶攝 ,2020.01.18)

▲CPR急救體驗。(圖/記者洪佳伶攝 ,2020.01.18)

麵線糊是最傳統的小吃,天津快乐十分开奖坊間的麵線糊分別有大腸麵線糊、蚵仔麵線糊、原味麵線糊等等,鹿港地區大部分都是赤肉羹麵線糊,攤位更是林林立立。

▲雲林縣消防局舉辦消防救災車輛捐贈典禮。天津快乐十分平台(圖/記者洪佳伶攝 ,2020.01.18)

北港消防分隊長陳思淵提醒民眾,近日天氣寒冷且年關將近,用火安全及防範火災非常重要,為防止火災意外事故發生及提醒民眾對火災災害預防的重視,火災避難演練防火宣導內容包含住宅用火災警報器安裝、用火用電安全、注意瓦斯鋼瓶檢驗日期、使用瓦斯熱水器保持通風、滅火器操作、CPR急救體驗等各項活動,呼籲民眾平時要建立正確防火常識,作好防火準備就能減少火災發生的機率,期許民眾渡過一個歡樂且平安新年。

影/消防救災車輛捐贈 年關防火宣導

石淑宿指出,她的赤肉羹全部採用後腿肉,必定選用每日現宰的合格溫體豬肉,為了讓肉羹吃來有嚼勁而不軟爛,石淑宿不辭辛勞地順著紋路一塊塊的手工切割,浸泡於自行研發的獨特醬料達6小時,當肉羹入口後可感受到一股濃郁的肉香氣,同時鎖住鮮甜味道,彈牙又軟嫩。

▲雲林縣消防局舉辦消防救災車輛捐贈典禮。(圖/記者洪佳伶攝 ,2020.01.18)

香噴噴的麵線糊,天津快乐十分官网上頭撒了胡椒粉和黑醋,湯匙一撈還有滿滿的赤肉羹,大人小孩一口接一口,彰化縣福興鄉西勢村員鹿路上的老石牌麵線糊獨特的赤肉羹麵線,店面不大,但總是高朋滿座,30多年來總讓人讚不絕口。

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本文来源:联机千炮捕鱼 责任编辑:天津快乐十分计划 2020年01月18日 17:29:13

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